小黑麦和黑小麦的区别

小黑麦和黑小麦的区别主要在于外观、营养价值、功效、适用人群不同等方面。

1、外观

小黑麦是一种由小麦加工制成的食品，外观与普通的小麦没有太大的区别，但是小黑麦的外皮比较粗糙，容易脱落。而黑小麦是一种由黑麦加工制成的食品，外皮比较光滑，容易保存。

2、营养价值

小黑麦中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。而黑小麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼发育，有利于身体健康。

3、功效

小黑麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进排便的功效。而黑小麦中含有丰富的氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼发育，有利于身体健康。

4、适用人群不同

小黑麦主要适用于便秘、消化不良的人群食用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。黑小麦主要适用于消瘦、乏力的人群食用，可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。

5、其他

小黑麦中的花青素、维生素E等成分，可以起到抗氧化的作用，有助于皮肤健康。黑小麦中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，可以补充人体所需要的能量，有助于缓解身体疲劳。

需要注意的是，小黑麦和黑小麦中均含有丰富的膳食纤维，如果一次性过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。