甜菜根的功效与作用及食用方法牛油果的作用

甜菜根是一种常见的食物，也可以作为中药材使用。甜菜根具有补充营养、润肠通便、健脾开胃、润肺止咳、辅助降血压等功效，可以煎汤服用，也可以捣成汁服用。

1、补充营养

甜菜根中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、润肠通便

甜菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、健脾开胃

甜菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效，可以改善食欲不振、消化不良等症状。

4、润肺止咳

甜菜根中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，具有润肺止咳的功效，可以改善肺热咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。

5、辅助降血压

甜菜根中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但需要注意的是，甜菜根中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。必要时，患者可以及时就医，在医生指导下使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。