红薯粉和红薯淀粉的区别

红薯粉和红薯淀粉的区别，主要体现在成分、口感、热量、营养价值、适用人群等方面，可以根据自身的需求进行选择。

1、成分

红薯粉主要是由红薯制作而成，而红薯淀粉是由红薯制作而成。

2、口感

红薯粉的口感通常比较香甜，而且质地比较细腻，吃起来比较爽滑。红薯淀粉的口感相对比较绵软，吃起来口感比较绵密。

3、热量

红薯粉的热量相对比较低，适当吃红薯粉一般不会导致热量摄入过多，也不会导致身体肥胖。而红薯淀粉的热量比较高，如果吃过多的红薯粉，可能会导致热量摄入过多，从而导致身体肥胖。

4、营养价值

红薯粉中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而红薯淀粉中含有大量的淀粉，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。

5、适用人群

红薯粉主要用于上班族等人群食用，可以为人体补充所需要的能量，也可以增强饱腹感。而红薯淀粉主要用于糖尿病患者，可以为人体补充所需要的能量，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的情况。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。