不能吃的芦柑包括腐烂变质的芦柑、未成熟青皮芦柑、发霉的芦柑、储存不当导致出现黑点的芦柑以及储存时间过长的芦柑。需要注意的是，尽管这些芦柑可能可以食用，但并不具有治疗作用。
1.腐烂变质的芦柑
腐烂变质的芦柑通常是因为微生物大量繁殖，产生毒素并破坏了水果的组织结构。摄入后可能导致食物中毒。食用腐败的芦柑可能会引起腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。
2.未成熟青皮芦柑
未成熟的青皮芦柑中含有较多的有机酸和苦味素，口感不佳且可能引发肠胃道反应。食用未熟透的芦柑会引起口腔及消化系统不适，严重时可导致恶心、呕吐等症状。
3.发霉的芦柑
发霉的芦柑含有黄曲霉素，这是一种强致癌物质，通过消化道进入人体后会增加患癌症的风险。黄曲霉素具有强烈的致癌作用，长期摄入会导致肝脏细胞DNA损伤，进而诱发肝癌。
4.储存不当导致出现黑点的芦柑
储存不当导致出现黑点的芦柑可能是由于氧化或真菌感染引起的，这些因素可能导致有害物质积累。食用此类芦柑可能导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状。
5.储存时间过长的芦柑
储存时间过长的芦柑会产生亚硝酸盐，其具有一定的毒性，可对人体健康造成危害。亚硝酸盐能够与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使血液中的氧气无法正常运输，从而引起缺氧症状。
建议在购买芦柑时仔细检查果实是否完整无损，避免选购有上述质量问题的产品。若不慎食用了不新鲜或已腐败的芦柑，应密切观察自身状况，如出现呕吐、腹泻等症状应及时就医治疗。
2024-04-16 04:23 举报
