胃炎患者可以适量吃小米粥。小米粥是一种较为温和且易于消化的食物,不会加重胃肠道负担,也不会加剧胃炎患者的不适症状。但需注意适量摄入,避免过量导致消化不良。如果患者处于急性发作期,则不建议食用小米粥等质地较软、易产气的食物,以免加重腹胀、恶心呕吐等症状。对于胃炎患者来说,日常生活中应保持规律饮食习惯,避免暴饮暴食,并减少辛辣刺激性食物的摄入,以减轻胃部不适症状。