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病情描述：牛奶蛋白过敏可以吃芝士吗？
医生回答
赵立垠 主治医师 三甲
全科
牛奶蛋白过敏者应避免食用芝士。牛奶蛋白过敏是因为机体错误地将牛奶中的蛋白质当作外来物质进行攻击，从而引发免疫反应。芝士由牛奶制作而成，其中含有牛奶蛋白，因此食用后可能会引起过敏症状。牛奶蛋白过敏患者可尝试无乳制品芝士替代品，如椰奶芝士或坚果芝士。对于牛奶蛋白过敏的人群而言，选择食物时需仔细查看食品成分标签，并在尝试新食物前咨询医生以确保安全。 2024-03-23 16:41 举报
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