肽指的是大分子蛋白质，其功效与作用主要包括提高免疫力、促进新陈代谢、维持细胞活性、促进生长发育等，危害主要是过量食用可能会导致消化不良、肥胖等。
1、功效与作用
大分子蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分，可以参与细胞的生长、分化、代谢，还可以提高免疫力，增强身体的抗病能力。大分子蛋白质可以促进新陈代谢，帮助身体将体内的毒素和垃圾排出体外，还可以维持细胞的活性。大分子蛋白质还可以促进生长发育，对骨骼的生长发育有一定的帮助。
2、危害
如果过量食用大分子蛋白质，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。另外，如果大分子蛋白质进入人体后，被分解为氨基酸，还可能会转化为脂肪，从而导致肥胖。
日常生活中，建议患者合理饮食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养。如果出现消化不良、肥胖等不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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