甲状腺炎患者可以吃面食和鸡蛋。对于甲状腺炎 ,患者的日常饮食需要根据患者的甲状腺功能来确定,但无论甲状腺功能如何,患者所吃的面食类型都没有限制。然而,需要注意的是,如果患者处于甲亢期且血糖异常,则有必要控制面食的摄入量。此时,应该多吃含有粗纤维的面食,少吃精制大米和白面粉,以便更好地控制患者的血糖水平。此外,在其他情况下,面食没有限制。