酸奶酒通常具有补充营养、促进消化、辅助改善睡眠质量、辅助预防骨质疏松、增强免疫力的功效，可以直接饮用，也可以加热后饮用。
1、补充营养
酸奶酒是由酸奶和酒酿制成，酸奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，酒酿中含有丰富的维生素、氨基酸、糖类等营养物质，适量饮用酸奶酒可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
2、促进消化
酸奶酒中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用酸奶酒可以改善消化不良的情况。
3、辅助改善睡眠质量
酸奶酒中含有丰富的酒精，具有一定的麻醉作用，可以促进机体的血液循环，在一定程度上也可以达到改善睡眠质量的目的。
4、辅助预防骨质疏松
酸奶酒中含有丰富的钙元素，适量饮用酸奶酒，可以补充身体所需要的钙元素，也可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以达到预防骨质疏松的目的。
5、增强免疫力
酸奶酒中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，适量饮用酸奶酒可以在一定程度上增强人体的抗病能力。
虽然酸奶酒的功效有很多，但不建议多喝，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。
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