植物药酒一般泡1-2周能喝，但具体时间不能一概而论。
植物药酒是用中药材配制而成的一种药酒，常见的植物药酒有黄精酒、人参酒、枸杞酒、首乌酒等。植物药酒具有滋补养生、舒筋活血、祛风除湿、活血化瘀、通络止痛等功效，对于风湿痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软、头晕目眩等病症有一定的缓解作用。植物药酒泡一般1-2周能喝，但具体时间需要根据药酒的度数、存放方式以及患者的身体情况来决定。如果药酒度数较低，且存放在阴凉通风处，患者身体情况较好，则泡1周左右就可以喝了。如果药酒度数较高，且存放在阳光直射处，患者身体情况较差，则泡2周左右才能喝。
患者在喝植物药酒时需要注意，对酒精过敏者、肝肾功能不全者、孕妇等人群不宜饮用植物药酒，以免引起不良反应，损害身体健康。另外，患者在喝植物药酒时要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。如果患者饮用植物药酒后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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