酸枣仁炒与不炒的区别，主要在于功效不同、治疗病症不同、禁忌不同、毒性不同、药性不同等。
1、功效不同
酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，具有养心益肝、安神、敛汗的功效。炒酸枣仁能够使其甘而平，功效增强。
2、治疗病症不同
酸枣仁可以用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等病症。而炒酸枣仁能够使其甘而平，功效增强。
3、禁忌不同
对于外感发热、咽喉肿痛、湿热泄泻、痰热咳嗽的患者，一般不宜使用酸枣仁，以免加重病情。同时，对于患有滑泄症、孕妇、哺乳期妇女等人群也需要慎用。
4、毒性不同
炒酸枣仁是一种有毒的中药材，其毒性成分为总酸枣仁皂苷，若患者过量服用，可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、昏迷等症状。
5、药性不同
酸枣仁炒熟后，其药性会发生变化，酸枣仁的药性会减弱，而炒酸枣仁的药性则会增强。
患者在服用炒酸枣仁时，需要严格遵医嘱，不可私自盲目用药，以免引起不良反应。如果患者服用酸枣仁后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-26 02:32 举报
