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病情描述：过敏可以吃海蜇皮吗？
医生回答
李桂英 主治医师 三甲
全科
过敏患者不建议食用海蜇皮。海蜇皮属于高蛋白食物，其含有的异体蛋白可能会导致机体释放组胺等炎症介质，从而诱发或加重过敏症状。如果患者既往有海鲜类食物过敏史，则应避免食用海蜇皮，因为海蜇也是常见的海鲜之一。对于过敏体质的人群而言，在日常生活中，应注意观察自身是否对某些物质产生过敏反应，并采取相应措施加以预防。 2024-02-08 23:53 举报
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