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病情描述:草莓放冰箱会产生李斯特菌吗?
医生回答
李婉 主治医师 三甲
全科
草莓放冰箱可能会产生李斯特菌。李斯特菌广泛存在于自然界中,包括食品、水和土壤等环境中。将其置于冰箱中可为该菌提供适宜的温度条件,从而促进其繁殖。除了冰箱外,在室温下储存草莓也可能导致李斯特菌污染。存放草莓时,应注意避免与其他可能含有李斯特菌的食物交叉污染,并在食用前彻底清洗水果以减少风险。 2024-03-29 18:16 举报
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