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草莓放冰箱会产生李斯特菌吗?

发病时间:不清楚

病情描述:草莓放冰箱会产生李斯特菌吗?

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医生回答

草莓放冰箱可能会产生李斯特菌。
李斯特菌广泛存在于自然界中,包括食品、水和土壤等环境中。将其置于冰箱中可为该菌提供适宜的温度条件,从而促进其繁殖。
除了冰箱外,在室温下储存草莓也可能导致李斯特菌污染。
存放草莓时,应注意避免与其他可能含有李斯特菌的食物交叉污染,并在食用前彻底清洗水果以减少风险。
2024-03-29 18:16 举报

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