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食源性疾病与食物中毒的区别与联系食品安全

发病时间:不清楚

病情描述:食源性疾病与食物中毒的区别与联系食品安全

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医生回答

食源性疾病与食物中毒的区别在于病因不同、症状不同、治疗方式不同、预防方式不同、注意事项不同等,食物中毒是指进食受到细菌、细菌毒素、动植物毒素等污染的食物而引起的疾病,需及时就医治疗。

1、病因不同

食源性疾病是指食物受到细菌、细菌毒素、动植物毒素等污染而引起的疾病,常见的食源性疾病有沙门氏菌病、霍乱、副溶血弧菌食物中毒、细菌性痢疾等。食物中毒是指食用了被病原菌污染的食物而引起的疾病,常见的食物中毒有亚硝酸盐、黄曲霉素、毒素等。

2、症状不同

食源性疾病的患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状,严重时还可能会出现脱水、休克等症状。食物中毒的患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能会伴有头痛、头晕、发热、寒战等症状。

3、治疗方式不同

食源性疾病的患者可以在医生的指导下服用抗生素类药物进行治疗,比如阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等,同时还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物,比如奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等。食物中毒的患者需要及时去医院进行洗胃、灌肠等治疗,同时还需要遵医嘱使用盐酸阿扑注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗。

4、预防方式不同

食源性疾病的预防主要是注意饮食卫生,避免食用受到病原菌污染的食物。食物中毒的预防主要是避免食用过期、变质的食物,同时还要注意避免食用生冷、辛辣、刺激性的食物。

5、注意事项不同

食源性疾病的患者要注意避免食用辛辣、刺激的食物,以免刺激胃肠道,导致病情加重。食物中毒的患者要注意避免食用生冷、辛辣、刺激性的食物,以免加重胃肠道负担,导致病情加重。

如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2022-03-28 00:57 举报

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适用药品

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

吲哚美辛巴布膏

用于缓解局部软组织疼痛,如 (1)运动创伤(如扭伤、拉伤、肌腱损伤等)引起的局部软组织疼痛。 (2)慢性软组织劳损(如颈部、肩背、腰腿等)所致的局部酸痛。 (3)骨关节疾病(如颈椎病、类风湿性关节炎风湿性关节炎肩周炎等)的局部对症止痛治疗。

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

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