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蓖麻子能吃吗?

发病时间:不清楚

病情描述:蓖麻子能吃吗?

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医生回答

蓖麻子中含有剧毒的蓖麻毒素,食用后会引起严重甚至致命的中毒反应,因此严禁食用。
摄入蓖麻毒素后,蓖麻毒素会与核糖体结合,阻止核糖体的功能,从而干扰蛋白质合成,使细胞无法正常运作,最终导致机体多器官功能衰竭。
在极少数情况下,误食少量未经处理的蓖麻籽或其制品可能导致轻微的消化道不适症状,但通常可通过及时洗胃等方式缓解。
若不慎误食蓖麻子,应立即寻求医疗帮助,并告知医生有无过敏史及相关接触史,以便采取适当的治疗措施。日常生活中需特别注意避免接触蓖麻子及其制品,特别是对于儿童和宠物,加强监管以防止意外摄入。
2024-04-22 00:16 举报

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