海带泡久了会不会中毒

任正新 主治医师 三甲
河西学院附属张掖人民医院 全科

海带泡久了通常不会出现食物中毒的情况。
海带中并不含有毒物质,且在水中浸泡并不会产生有毒成分,所以不必过于担心。此外,海带中含有丰富的膳食纤维以及多种矿物质元素,适当吃可以为身体补充营养。但需注意的是,如果海带闻起来有异味,则可能是变质引起的,此时则不能继续食用。
海带泡久了可能会引起口感不佳、营养流失等问题。
建议将海带放置于通风干燥处保存,并定期检查是否出现霉点或异味等异常现象。如有需要长时间储存,可考虑放入冰箱冷藏或冷冻室中。

2024-02-26 07:11 举报
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食物中毒 就诊必看
就诊科室: 急救
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
就诊准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食
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