薏米搭配小米和花生具有健脾消肿、利水渗湿、养血止血、补中益气等功效和作用。
1.健脾消肿
薏米具有健脾的功效，小米和花生也对脾胃有益，共同作用下可增强消化吸收功能，缓解水肿。
2.利水渗湿
薏米是常见的利水渗湿中药，小米和花生也有一定的利尿作用，三者合用可加强体内水分代谢。
3.养血止血
小米富含铁元素，适量食用有助于补充人体所需的铁质，预防贫血。
4.补中益气
小米含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，并且有一定的补中益气作用。
在选择薏米、小米和花生作为食材时，应注意控制摄入量以避免过量导致腹胀或腹泻等不适症状。对于存在消化系统疾病如胃炎、肠易激综合征的人群，应减少或避免食用薏米，以免加重病情。
2024-03-31 01:46 举报
