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病情描述：当天腌的白萝卜当天吃有害吗？只放盐，醋
医生回答
孙和风 主治医师 三甲
全科
当天腌的白萝卜当天吃没有害。因为当天腌的白萝卜中一般不会存在对人体有害物质，而且此时的白萝卜口感脆嫩、水分充足，适量食用可以为身体补充营养成分，如膳食纤维、维生素C以及钾元素等。如果出现腹泻症状，则不建议食用，以免加重不适感。在腌制白萝卜时需注意控制好量，避免一次性摄入过多导致消化不良。同时还要注意个人卫生，避免与他人共用餐具，以减少感染细菌的风险。 2024-03-31 17:39 举报
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