牡蛎具有提高免疫力、辅助保护肝脏、辅助预防骨质疏松、辅助改善贫血的功效，对于脾胃虚寒、肾虚的人群是不建议食用的。
1、提高免疫力
牡蛎中含有丰富的锌元素，可以促进生长发育，从而提高人体的免疫力。如果身体存在免疫力低下的情况，可以适当吃牡蛎进行改善。
2、辅助保护肝脏
牡蛎中含有丰富的牛磺酸，可以促进胆汁的分泌，在一定程度上也可以达到辅助保护肝脏的目的。如果存在肝脏不适的情况，可以适当吃牡蛎进行缓解。
3、辅助预防骨质疏松
牡蛎中含有丰富的钙元素，适当吃牡蛎，可以为身体补充所需要的钙元素，在一定程度上还可以达到辅助预防骨质疏松的效果。
4、辅助改善贫血
牡蛎中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当吃牡蛎，也可以达到辅助改善贫血的效果。
5、禁忌
脾胃虚寒者不宜多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，牡蛎性微寒，孕妇也不宜多吃，以免引起早产或流产。
在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，但是不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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