川贝炖雪梨具有清热化痰、润肺止咳、生津止渴、润肠通便等功效，但风寒咳嗽者、脾胃虚寒者、过敏者、糖尿病患者应慎用。
1、功效
川贝炖雪梨主要是由川贝母和雪梨等食材制作而成，具有清热化痰、润肺止咳的功效。其中川贝母味苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效，可用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血、瘰疬、乳痈、肺痈等病症。雪梨味甘、性凉，归肺、胃经，具有润燥、生津、清热、化痰的功效，可用于治疗肺燥咳嗽、热病津伤、烦渴、消渴、痰热惊狂等病症。
2、禁忌
风寒咳嗽者不宜食用川贝炖雪梨，因为川贝炖雪梨性寒，可能会加重患者的病情。脾胃虚寒者也不宜食用川贝炖雪梨，因为川贝炖雪梨性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重胃肠道不适的症状，如腹痛、腹泻等。过敏者也不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，川贝炖雪梨中的雪梨性寒，如果过量食用，可能会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，食物只能起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病。如果患者出现明显不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
感冒清热颗粒(无蔗糖)
奥利司他胶囊
小儿肺热咳喘颗粒
