本草纲目香菜的功效与作用禁忌

香菜一般具有发表透疹、健胃消食、止痛、利尿解毒、增强食欲的功效与作用，但对于气虚、胃肠道不适、对香菜过敏等人群一般是不建议食用的。

1、功效与作用

香菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到发表透疹的功效。而且香菜中含有挥发油，适当食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以起到健胃消食的作用。另外，香菜中含有丰富的维生素C，适当食用可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上可以达到止痛的效果。

2、禁忌

对于气虚的患者是不建议食用香菜的，因为香菜具有发散的功效，如果气虚患者食用香菜，可能会加重病情。而且香菜还具有一定的刺激性，如果患者存在胃肠道不适的情况，食用后可能会加重腹痛、腹泻等不适症状。同时，如果患者对香菜过敏，也不建议食用香菜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。