鲢鱼和鳙鱼都属于鱼类食物，两者的区别在于肉质、营养价值、适用人群、禁忌人群、注意事项等方面。若患者需要进食这两种食物，应根据自身情况，咨询专业的营养科医生后进行选择。
1、肉质
鲢鱼的肉质比鳙鱼的肉质要细腻，而且鲢鱼的肉中含有较多的肌肉，而鳙鱼的肉中则含有较多的肌肉。
2、营养价值
鲢鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质，鳙鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养物质。
3、适用人群
一般人群都可以食用鲢鱼，尤其适宜身体虚弱、营养不良、贫血、产后乳少等人群食用。而鳙鱼一般人群均可食用，尤其适宜身体虚弱、脾胃虚弱、气血不足、营养不良等人群食用。
4、禁忌人群
对鲢鱼过敏者禁食鲢鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，孕妇、高血脂症患者、痛风患者也需要慎食鳙鱼，以免加重病情。
5、注意事项
一般人群在食用鲢鱼时，需要注意避免与辣椒、花椒等辛辣刺激的食物同食，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。同时，患有痛风、肝炎、肾炎的患者也需要避免食用鲢鱼，以免加重病情。鳙鱼的鳞比较多，在食用时需要注意避免鱼刺卡住喉咙。同时，患者还需要注意避免过量食用鲢鱼和鳙鱼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外，建议在日常生活中注意保持饮食的多样性，避免长期单一饮食，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 07:50 举报
