皮皮虾可以通过清水清洗、盐水清洗、白醋清洗、紫苏叶清洗、加热等方式剥皮。
1、清水清洗
在剥皮之前需要先用清水清洗皮皮皮虾的外壳,可以去除表面的脏东西,也能够使皮皮虾更加的清洁。
2、盐水清洗
在剥皮之前需要用盐水清洗,可以去除皮皮虾的腥味,也能够使皮皮虾更加的美味。
3、白醋清洗
白醋属于一种酸性的物质,也具有一定的杀菌作用,在剥皮之前适当的加入一些白醋,可以使皮皮虾的皮更加的干净,也能够使味道更加的鲜美。
4、紫苏叶清洗
紫苏叶也具有一定的去腥作用,在剥皮之前可以用来浸泡皮皮虾,也可以用来清洗皮皮虾,可以去除腥味以及其他的异味,使皮皮虾的口感变得更好。
5、加热
如果不想使用白醋、食用盐等对皮皮虾进行加热,可以将皮皮虾放在微波炉里进行加热,加热的过程中可以有效杀灭皮皮虾表面的细菌,防止皮皮虾出现变质的情况。
除此之外,还可以通过剥开海鲜外壳、加热、清水浸泡等方式剥皮。在剥皮之后需要及时用清水清洗,避免皮皮虾的腥味持续影响到正常的饮食。
2022-04-03 08:34 举报