金龙鱼芝麻油和芝麻香油的区别在于原料来源不同，前者以芝麻为原料，后者以芝麻籽为原料；加工工艺、香味特点、用途和保质期也有所不同。
1.原料来源
金龙鱼芝麻油以芝麻为原料，而芝麻香油则以芝麻籽为原料。因此，从原料上看，两者的主要区别在于是否经过压榨。
2.加工工艺
金龙鱼芝麻油采用的是物理压榨工艺，而芝麻香油则是通过蒸熟、炒制后进行压榨而成。这使得芝麻香油具有独特的焦香味，且色泽较深。
3.香味特点
金龙鱼芝麻油的香味较为清淡，主要来源于芝麻本身的香气；而芝麻香油由于经过了蒸熟和炒制等工序，其香味更为浓郁，带有明显的焦香味道。
4.用途
金龙鱼芝麻油常用于烹调菜肴，如凉拌菜或热炒；而芝麻香油多用于点蘸食物或作为调味品的辅助材料。
5.保质期
由于制作工艺的不同，金龙鱼芝麻油的保质期相对较长，一般在18-24个月之间；而芝麻香油的保质期相对较短，通常在6-12个月之间。
无论是金龙鱼芝麻油还是芝麻香油，在使用前都应仔细检查包装完整性，并遵循正确的储存条件以确保品质。
2024-02-10 13:26 举报
