酵母粉对鸡的作用包括提高饲料转化率、促进生长、改善肉质、增强免疫力、降低死亡率。
1.提高饲料转化率
酵母粉中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，可以被鸡体充分吸收利用，减少饲料浪费。
2.促进生长
酵母菌在发酵过程中产生多种酶类及代谢产物，这些物质能够促进肠道内有益微生物的繁殖，改善消化功能，进而促进鸡只生长发育。
3.改善肉质
酵母菌能分解饲料中的抗营养因子，如植酸、棉籽蛋白等，使其中的养分更易被鸡体利用；同时还可以合成一些生物活性物质，如B族维生素、氨基酸等，这些都对鸡肉品质有正面影响。
4.增强免疫力
酵母菌含有一定量的免疫调节成分，如葡聚糖、甘露聚糖等，它们能够刺激机体产生干扰素、白细胞介素等免疫相关分子，从而提高鸡体的抗病能力。
5.降低死亡率
使用酵母粉可提高饲料利用率，减少因营养缺乏引起的疾病发生，从而降低死亡率。
需要注意的是，在使用酵母粉时应确保其来源可靠，并严格按照推荐剂量添加，以免过量导致负面影响。此外，对于特定品种或年龄阶段的鸡群，可能需要调整酵母粉的用量或与其他添加剂进行配伍研究。
2024-03-17 10:51 举报
