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病情描述：牡蛎和香蕉可以同食吗
医生回答
巫诗观 主治医师 三甲
营养科
牡蛎和香蕉不可以一起吃。牡蛎属于寒性食物，而香蕉也偏凉性，两种食物共同食用可能会导致脾胃功能减弱，严重者甚至会出现腹泻的症状。除了上述提及的几种外，牡蛎还不能与菠菜、柠檬等同食。因为菠菜中的草酸会破坏牡蛎中钙质的吸收；而柠檬汁中的果酸也会抑制胃蛋白酶的活性，影响牡蛎中蛋白质的消化吸收。在食用牡蛎时，应注意适量原则，并且对于海鲜过敏的人群不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，食用前需确保牡蛎的新鲜度以及是否经过充分烹饪。 2024-03-17 16:05 举报
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