甜杏仁与苦杏仁的区别在于外观、功效与作用方面,而且使用禁忌、药用价值等方面也有所不同。
1、外观
甜杏仁通常为椭圆形或近椭圆形,外壳为褐色,内部为淡绿色,含有少量的蛋白质、脂肪等营养成分。而苦杏仁通常为扁长形,外壳为白色,内部为暗红色,也含有少量的蛋白质、脂肪等营养成分。
2、功效与作用
甜杏仁具有润肺、平喘、止咳等功效,适量食用可以缓解咳嗽、咳痰等症状。苦杏仁具有降气、止咳平喘等功效,适量食用可以缓解咳嗽、咳痰等症状。此外,甜杏仁还具有润肠通便的作用,可以辅助改善便秘症状。
3、使用禁忌
甜杏仁通常不可以直接食用,需要经过炒制后使用。而苦杏仁一般不可以直接食用,需要经过炒制后使用。
4、药用价值
甜杏仁具有止咳平喘、润肠通便的药用价值,可以用于治疗咳嗽、咳痰、便秘等病症。而苦杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的药用价值,可以用于治疗咳嗽、咳痰、便秘等病症。
5、食用方法
甜杏仁可以煎汤内服,也可以入丸、散服用,还可以做成甜杏仁油,外用时可以研末调敷。苦杏仁可以煎水熏洗患处,也可以入丸、散服用,还可以做成甜杏仁油,外用时可以涂擦。
平时要注意适量食用甜杏仁和苦杏仁,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对甜杏仁和苦杏仁过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-29 06:00 举报