菱角具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、生津止渴、清热解毒等功效，但需注意食用时应适量，以免增加胃肠负担。
1、补充营养
菱角中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脾开胃
菱角中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适量食用菱角，有利于改善不适症状。
3、润肠通便
菱角中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用菱角，有利于改善便秘的情况。
4、生津止渴
菱角具有清热解暑的功效，如果患者存在暑热烦渴、口干舌燥等不适症状，可以适量食用菱角，有利于生津止渴。
5、清热解毒
菱角属于一种寒性食物，具有清热解毒的功效，如果患者存在咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状，可以适量食用菱角，有利于改善上火症状。
但患者应注意食用量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且菱角性寒，如果患者过量食用，可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2022-04-30 08:02 举报
