食物不耐受怎么查

食物不耐受可以通过观察症状、进行食物激发试验、化学检测、酶活性检测、食物回避试验等方式进行检查。

1、观察症状

食物不耐受是指患者无法消化食物中的某种营养物质。如果患者食用某种食物后出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，则可能是食物不耐受的表现。

2、进行食物激发试验

食物不耐受患者可能会对某种食物产生异常的免疫反应，当食物进入人体后，会刺激机体产生抗体，如果患者对这种食物产生异常的免疫反应，就可能会出现一系列的过敏症状。

3、化学检测

食物不耐受患者可以进行食物的化学检测，通过化学检测食物中是否含有某种特定的酶或化学物质，从而判断患者是否存在食物不耐受的情况。

4、酶活性检测

酶活性检测是通过化学方法，对各种营养物质进行分析，从而判断患者是否存在食物不耐受的情况。

5、食物回避试验

食物不耐受患者可能会对某种食物产生异常的免疫反应，当患者食用这种食物后，如果出现了不适症状，则可能是食物不耐受的表现。

在日常生活中，食物不耐受患者要避免食用该食物，以免引起不适症状，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。