番茄酵素具有促进消化、改善肤质、缓解便秘、增强免疫力、保护心脏等功效与作用,但过量食用可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。番茄酵素的禁忌主要是对番茄酵素过敏者禁用。
1、功效与作用
番茄酵素中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。番茄酵素中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有缓解便秘的功效。此外,番茄酵素中含有丰富的番茄红素,具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,有利于增强人体的免疫力。
2、禁忌
番茄酵素中含有大量的膳食纤维,如果患者对番茄酵素过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,不利于身体健康。此外,番茄酵素中含有大量的番茄红素,如果患者过量食用,可能会导致胃肠道蠕动加快,从而引起腹泻、腹痛等不适症状。
如果患者食用番茄酵素后出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,建议患者保持清淡饮食,可以适量进食小米粥、面条等食物,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。