生姜一般建议要去皮吃。
生姜属于一种比较常见的食物，而且也属于一种中药材，能够起到解表散寒的作用，也具有温中止呕的效果，可以用于治疗感冒引起的不适症状，比如鼻塞、流鼻涕、头痛等。另外，也可以用于治疗脾胃虚寒引起的不适症状，比如腹部疼痛、腹泻等。如果存在胃寒的情况，可能会出现腹部疼痛、腹泻等现象，此时可以适当吃生姜进行改善，通常具有一定的作用。
虽然生姜的好处有很多，但是并不适合所有的人群使用，特别是对姜片过敏的人、热盛及阴虚内热者。如果盲目使用生姜，可能会加重病情，也会损伤到胃肠器官，从而出现胃部疼痛、腹胀、腹泻等现象，在一定程度上也会给身体带来损伤。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，也可以吃清淡的食物，但是不建议吃比较难消化的食物，以免出现腹部不舒服的情况。
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