39问医生

甜瓜不能和什么一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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甜瓜不能和牛奶、螃蟹、西瓜等食物一起吃。

1、牛奶

甜瓜中含有丰富的维生素C,而牛奶中含有丰富的蛋白质,两者一起食用,会导致蛋白质结块,不容易被胃肠道消化和吸收,从而出现消化不良的情况。

2、螃蟹

甜瓜中含有丰富的维生素C,螃蟹属于海鲜类食物,两者一起食用,会使维生素C与螃蟹中的蛋白质相结合,从而导致蛋白质变性,不利于胃肠道的消化和吸收,从而出现腹泻、腹胀等症状。

3、西瓜

西瓜中含有丰富的维生素C,甜瓜中含有丰富的维生素C,两者一起食用会导致维生素C与西瓜中的蛋白质相结合,从而导致蛋白质变性,不利于胃肠道的消化和吸收,从而出现腹泻、腹胀等症状。

此外,还不能与香蕉、山楂等食物一起吃。

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2023-07-23 浏览100
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