野南荞一般是指野生荞麦,野生荞麦配核桃具有促进胃肠蠕动、补充营养等功效。
1、促进胃肠蠕动
野生荞麦中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收,从而达到润肠通便的效果。
2、补充营养
野生荞麦中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养。
除此之外,还具有降血压、降血脂等功效。但要避免长期大量食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,对野生荞麦、核桃过敏的人群要避免食用,以免出现过敏反应。

上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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