白糖是有保质期的，过期了一般不能吃。
白糖是一种无色晶体，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主要成分是蔗糖，是人体主要的供能物质。白糖的保质期一般是18个月左右，过了保质期，白糖的成分可能会发生变化，导致营养物质流失，而且还可能会滋生细菌，产生对身体有害的物质。如果食用过期的白糖，可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
如果吃了过期的白糖后，出现腹痛、腹泻等症状，要立即到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃过期的食物。可以吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、白菜等。
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