肝硬化病人一般可以吃豆油，但要适量。
肝硬化通常是各种慢性肝病一直发展的结果，通常与病毒性肝炎、大量饮酒、长期胆汁淤积等因素有关，会造成肝组织弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖等情况。豆油是一种从大豆中提取的油品，主要成分为脂肪、磷脂、维生素等，可以辅助起到促进消化、补充营养等作用。肝硬化病人适量吃豆油，可以为身体提供所需要的营养，一般也不会造成病情加重。但如果过量吃，可能会导致脂肪堆积在肝脏部位，影响身体代谢，不利于身体健康。因此，肝硬化病人可以适量吃豆油，但要避免过量吃。
此外，肝硬化病人可遵医嘱服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗，还可遵医嘱服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物，缓解肝硬化病人的肝功能异常。如果出现腹水，还可在医生指导下通过经颈静脉肝内门腔内支架分流术治疗。日常生活中应注意休息，避免过度劳累，还应注意合理饮食，加强营养，有助于病情恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
养肝片
果糖二磷酸钠口服溶液
甘草酸二铵胶囊
