被暴晒的叶酸通常是还能吃的，一般不会对身体健康造成影响，但是要尽量在阳光下暴晒。
叶酸是一种水溶性维生素，具有抗氧化、预防胎儿神经管畸形的作用。暴晒一般是指在高温的环境下，不仅会导致叶酸的活性下降，还可能会导致叶酸的代谢受到影响，使其不能发挥正常的生理功能，从而影响胎儿的生长发育。而且在暴晒的过程中，还可能会产生大量的有害物质，如果经常吃被暴晒的叶酸，可能会对身体健康造成影响，所以被暴晒的叶酸通常是还能吃的，一般不会对身体健康造成影响。
在日常生活中，建议患者遵医嘱按时服用叶酸，以免出现叶酸缺乏的情况。在服用叶酸期间，患者要避免吃辛辣刺激、寒凉的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。同时，患者要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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