食品只能起到缓解的作用。如果长期饮酒还是应该戒酒。乙醇或者其体内代谢产物乙醛可以直接或间接损伤肝细胞。转氨酶升高和肝细胞炎症损伤是酒精肝的主要临床表现，而酒精肝三部曲“酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化（纤维化）”则体现了酒精肝的不同发展阶段。
中医认为，酒精性肝病的主要病机介于内湿为患，寒湿内蕴或湿郁化热，更进一步至脾虚肝郁，肝失疏泄，气滞血淤，最终导致肝，脾，肾等脏腑功效失常和衰竭。葵花护肝片多味药物有效成分协同发挥疏肝理气、健脾消食的作用，对酒精性肝炎的预防和治疗效果明确。护肝片对酒精肝治疗作用的相关药理主要体现在，增强肝脏解毒能力（包括酒精、药物、毒物等）、保肝降酶、抗炎抗纤维化等多个方面。
黑龙江中医药大学附属医院、辽宁中医药大学附属医院等多家临床机构临床研究表明，葵花护肝片具有一定保护酒精引起的肝损伤作用，其机制可能是护肝片有不同程度降低血清及肝组织中的MDA含量，增加其SOD和GST活力，清除自由基及脂质过氧化物，从而起到保护肝细胞及机体内组织器官的作用。护肝片对酒精性慢性肝炎的总有效率为83.33%，对酒精性慢性肝炎中医症候的有效率为93.06%。
护肝片（主要成分有五味子、柴胡、茵陈、板蓝根、绿豆、猪胆粉）还具有一定的解酒保肝作用。《日华子本草》载：五味子“除烦热，解酒毒” ； 解放军302医院中西医结合肝胆外科主任医师刘士敬指出，柴胡有解酒护肝之功效；中医认为绿豆可解百毒，能辅助体内毒物的排泄，增进机体的正常代谢。 提问者对于答案的评价：
eryuelilai：谢谢
2010-05-11 16:54 举报
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