虾是发物 。所谓的发物指的是里面含有大量的蛋白质，吃了之后可以很快导致过敏性症状加重，或者是易引发过敏性疾病的一类食物。虾本身属于海产品，含有大量的蛋白质、钾离子、维生素等，还有大量的碳水化合物。大量食用虾之后会导致人体内肥大细胞脱颗粒，产生过敏现象，或者会导致过敏加重，引发各种瘙痒性的皮肤病。建议过敏性疾病患者尽量少吃或不吃虾，以避免症状加重。
39问医生
虾是不是发物
王磊
营养科
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2022-06-27
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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