桑子上面的白色虫子一般为桑幼虫，不建议食用。
桑幼虫又称桑蝉，桑幼虫是桑科桑属植物桑的幼虫，具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目等功效。桑幼虫主要寄生在桑树上，桑幼虫在夏季可以采集桑叶，晒干后入药使用。桑幼虫一般不建议食用，因为桑幼虫身上有较多的寄生虫，食用后可能会导致患者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能会导致患者出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
桑幼虫具有疏散风热的功效，可以用于治疗风热感冒、肺热咳嗽等病症，对于风寒感冒的患者也不建议食用，以免加重病情。建议患者在食用桑幼虫期间注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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