糖尿病饮食需禁食糖分吗_39问医生

糖尿病饮食需禁食糖分吗

王志明内科主治医师

江西省中西医结合医院三级甲等

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糖尿病的饮食管理中，过去常常强调糖尿病患者不能摄入糖分和过多的淀粉类食物。
实际上，糖尿病患者的饮食并不需要严格限制特定食物的摄入，而是需要控制每日总糖分的摄取量。因此，糖尿病患者偶尔食用蜂蜜并非完全不可接受。蜂蜜主要由果糖构成，这种糖分的吸收不如淀粉或常见的白糖、蔗糖那样迅速，转化为葡萄糖的过程较慢。所以，食用蜂蜜通常不会导致血糖急剧升高。

2023-03-08 浏览100次

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