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病情描述：朊毒体病能喝牛奶吗
医生回答
姚莉 主治医师 三甲
朊毒体病患者不建议喝未经巴氏消毒的奶制品。朊毒体病主要是由朊蛋白引起的，而未经巴氏消毒的奶制品中可能存在未彻底杀灭的朊蛋白，若摄入可能会导致病情加重或传播疾病。对于朊毒体病患者来说，饮用经过巴氏消毒的牛奶是相对安全的，因为巴氏消毒可以有效破坏朊蛋白结构，降低感染风险。在处理与朊毒体病相关的食品时需格外谨慎，避免使用可能被污染的器具，并确保所食用的奶制品已经经过适当的消毒处理。 2024-02-02 16:05 举报
徐晓娴 主治医师 三甲
朊毒体病能喝牛奶，可以当做早餐来食用。 2014-06-06 16:34举报
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