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多食豆类食物。豆类食品可以使低密度脂蛋白明显降低,减少动脉硬化的危险。
2014-06-07 14:03 举报减少脂肪、胆固醇含量高的食物的摄入量。有的动物性食物含胆固醇较高,特别是油炸食品如汉堡、鸡、鱼和薯条,这些食品脂肪含量高,可以引起血液中胆固醇的升高。动物肝脏、蟹黄、鱼子等胆固醇含量也很高,应该少吃。合理控制总能量摄入。能量摄入以维持或略低于理想体重为宜。建议定期测量体重,并根据体重的变化及时调整能量供给量。
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