我的是家常做法
把肉切成片.怎么切也成.豆角切段
然后把锅放火上,倒入很多水别益出来就行.水烧开后把豆角放锅里.煮一两分钟.捞出来.
然后再把炒锅放火上,倒少量油,放茴香,花椒炸出香味后把切好的肉放进去.翻炒几下,浇上酱油,放入少量盐再炒几下,然后盛出.
最后把锅洗净.放入少量油,8成热时,把煮好的豆角,和少量葱,姜,算放进去翻炒,浇点酱油.然后把肉倒进去,再炒炒,再倒入半碗热水,把火调小,放入少量盐.盖上锅盖.炖到水差不多没有就可以拉
2014-07-22 20:42举报
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病情描述:五花肉烧豆角