平胃散一般由苍术、厚朴、陈皮、甘草、生姜等成分组成，具有燥湿运脾，行气和胃的功效。主治脾胃湿盛证。
平胃散方歌中的苍术药性辛、苦，温，归脾、胃、肺经，具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。主治湿阻中焦，脾胃升降失常，运化失司，以及霍乱，恶心呕吐，腹胀泄泻，胸脘胀闷等。厚朴药性辛、温，归脾、胃、肺、大肠经，具有燥湿消痰，下气除满的功效。主治湿滞脾胃，脘腹胀满，食少吐泻，胸痹。陈皮药性辛、苦，温，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。主治脾胃气滞证。呕吐，呃逆，湿痰寒痰，咳嗽痰多等。甘草药性甘、平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药等功效。主治脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒等。生姜药性辛、微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等功效。主治风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等。
患者在服用平胃散时，要避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。如果患者服药后出现不适症状，应及时就医治疗。
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