淹酸黄瓜一般是指腌黄瓜，通常情况下，腌黄瓜油是用黄瓜制作而成的，可以起到补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等作用，但要注意适量食用。
1、补充营养
腌黄瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
腌黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当食用腌黄瓜，有利于促进消化。
3、辅助改善便秘
腌黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适当食用腌黄瓜，有利于改善便秘的情况。
4、辅助减肥
腌黄瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。
5、辅助降血压
腌黄瓜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然腌黄瓜的功效有很多，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-07 20:27 举报
