重金属检测项目包括有机汞、铅、镉、锰、砷等。重金属是指由于环境污染、食品、水源、生活用品等原因，导致人体内重金属元素超标的物质。
重金属中毒主要是由于长期接触或者摄入重金属元素引起，重金属元素可以通过消化道、呼吸道、皮肤接触等途径进入人体，导致组织器官损伤，引起一系列的临床症状。重金属中毒患者可能会出现头晕、头痛、失眠、记忆力减退、肢体麻木、腹痛、腹泻等症状，严重者还可能会出现昏迷、抽搐，甚至危及生命。重金属中毒患者可以在医生的指导下进行洗胃、导泻、血液透析等治疗，同时还可以使用还原型谷胱甘肽、依地酸钙钠等药物进行治疗。
如果患者出现重金属中毒的症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。日常生活中，重金属中毒的患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免加重病情。
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