乳鸽具有补益气血、滋养肝肾、健脾开胃、强筋壮骨、美容养颜等功效作用。由于乳鸽的营养价值较高，若想长期食用以达到某种特定功效，建议在专业医生指导下进行。
1.补益气血
从中医食疗的角度来讲，乳鸽性平、味甘，入心经和肺经。而心主血脉，肺朝百脉，所以吃乳鸽可以起到一定的补血作用。对于面色萎黄、眩晕、失眠多梦等气血不足的症状有一定的缓解效果。可将乳鸽炖煮或蒸熟后食用以增强补血效果。
2.滋养肝肾
由于乳鸽具有滋阴补肾的作用，因此能辅助治疗因肝肾亏虚所致的头晕目眩、耳鸣等症状。常用于改善腰膝酸软、遗精滑泄、视力减退等情况。可在医生指导下通过服用药物的方式进行调理。
3.健脾开胃
因为乳鸽肉质细嫩且易于消化吸收，适量进食有助于促进食欲、增进胃口。适合食欲不振者食用；但不宜过量食用以防加重肠胃负担引起不适。
4.强筋壮骨
乳鸽富含蛋白质及多种矿物质元素如钙、磷等，这些营养物质是构成骨骼的主要成分之一，经常食用能够补充机体所需营养，从而达到强筋壮骨的目的。对预防骨质疏松症有一定帮助。可以选择卤制或清炖等方式烹调乳鸽。
5.美容养颜
乳鸽中含有丰富的胶原蛋白以及维生素E，这两种物质都具有一定抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，进而减少皮肤损伤。长期坚持食用可能会使肌肤变得更加光滑有弹性。可将其做成乳鸽煲或者乳鸽汤食用。
需要注意的是，虽然乳鸽的营养价值较高，但在食用时应避免摄入过多，以免导致上火。另外，对乳鸽过敏的人群则不能够食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-03-06 23:36 举报
