苹果皮富含维生素、膳食纤维、果胶、黄酮类物质、多酚等营养成分，可以起到促进消化、美容养颜、辅助改善睡眠、辅助降血压等作用，但要注意不能过量食用苹果皮。
1、促进消化
苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当吃苹果皮可以改善消化不良的情况。
2、美容养颜
苹果皮中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，有利于皮肤的健康，适当吃苹果皮可以辅助改善皮肤状态。
3、辅助改善睡眠
苹果皮中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，适当食用可以改善神经衰弱、失眠等情况，也可以在一定程度上提高睡眠质量。
4、辅助降血压
苹果皮中含有黄酮类物质，可以在一定程度上扩张血管，降低血压，适合高血压的人群食用。
5、其他
苹果皮中含有丰富的多酚，可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以促进血液循环，在一定程度上预防心脑血管疾病。
需要注意的是，患者要注意适量食用苹果皮，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，苹果皮中的糖分含量比较高，过量食用可能会导致血糖升高，不利于身体健康。
2015-02-09 14:11 举报
