儿童食谱及做法

百合麦冬汤

百合润肺降气，麦冬滋阴养胃，两药均可滋燥敛火；猪瘦肉养血厚胃，用于胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁，爱发脾气，可在将要打嗝之前饮用，则可缓解打嗝。

原料：百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品适量。

制作：将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。

特点：此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。 2015-11-02 22:40举报

儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之美味鹅胸肉粥

　　菜谱材料：白粥双人份、鹅胸肉300克、干百合20克、姜、葱、白胡椒


　　菜谱做法：

　　1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；干百合用水泡好；姜切丝；葱切碎；

　　2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚；然后转文火再煮40分钟；下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟；最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。 2015-11-02 22:40举报

儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之番茄鱼茸汤

　　材料：番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜

　　做法：

　　1、鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗净、切丁；大蒜去衣、切片；洋葱洗净、切小块；

　　2、热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。 2015-11-02 22:40举报

儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之仁羊肉汤

　　菜谱材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许

　　菜谱做法：

　　将砂仁、白胡和生姜数片一起加适量羊肉共煮汤；待熟后放入适量食盐服食即可。 2015-11-02 22:40举报