你好;胡麻油含有丰富的亚麻酸,对心血管疾病、高血脂、抑制衰老、增强记忆力等都有很大的帮助。因为亚麻酸很容易被氧化,所以胡麻油应该尽量避免高温煎炸的方式,可以用来凉拌炖煮的方式。但是胡麻油毕竟也是纯油脂,所以跟其他油脂的推荐摄入量一样,每天不管食用什么油脂,最好不超过30g,以25-30g为宜。 2015-11-12 09:28举报
-
病情描述:胡麻油怎么吃不破坏它的营养成分,能炒菜